Los funcionarios de salud del estado de Michigan notificaron este jueves la detección de 208 nuevos contagios vinculados al brote de ciclosporiasis en la entidad. Con esta actualización el número total de personas afectadas en el territorio de Michigan ascendió a 14.718 casos confirmados, consolidando a este estado como el punto más crítico de la emergencia sanitaria en el país.
El reporte epidemiológico del Departamento de Salud e Higiene de Michigan precisó que, hasta el 3 de septiembre, el número acumulado de pacientes que han requerido ingreso hospitalario por complicaciones gastrointestinales se elevó a 366. El mes pasado, las autoridades sanitarias confirmaron además dos fallecimientos asociados a la infección por el parásito Cyclospora, ambos en individuos con condiciones médicas preexistentes de gravedad.
Balance epidemiológico en el territorio estadounidense
A nivel nacional, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) registraron un total de 18.445 casos confirmados por laboratorio en todo Estados Unidos. La tasa de transmisión observada en Michigan representa más del 75% de los diagnósticos reportados en el país, en el marco de uno de los eventos de enfermedad transmitida por alimentos de mayor escala en la historia reciente de la nación.
La infección intestinal provoca síntomas como diarrea prolongada, náuseas y calambres abdominales, transmitiéndose por el consumo de agua o alimentos frescos contaminados con materia fecal, particularmente frutas y vegetales crudos.
Investigaciones sobre el origen de la contaminación
Las pesquisas conducidas por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) han vinculado el brote multiestatal, que abarca 20 estados, con lechuga iceberg distribuida en cadenas de restaurantes Taco Bell y cosechada en instalaciones de la empresa Taylor Farms en el centro de México.
A pesar de que Taylor Farms retiró del mercado el producto de origen mexicano el 17 de julio y pausó temporalmente sus operaciones en dicha planta (tras lo cual se notificó un resultado catalogado posteriormente como falso positivo), los organismos reguladores mantienen abiertas las investigaciones para identificar otras posibles fuentes de suministro contaminadas en el mercado alimentario.
