Alimentación - UHN Plus — Salud (Page 2)

Inspectores de salud clausuran temporalmente trece restaurantes en Los Ángeles por graves violaciones de salubridad

El Departamento de Salud Pública del Condado de Los Ángeles ordenó el cierre temporal de trece establecimientos de comida tras detectar una serie de infracciones críticas que ponían en riesgo

Por UHN Plus — Salud

/ 16 jun. 2026

Inspectores de salud clausuran temporalmente trece restaurantes en Los Ángeles por graves violaciones de salubridad

Científicos españoles asocian una dieta de alta calidad con una reducción de hasta el 32 % en el riesgo de muerte por enfermedad renal crónica

Seguir un patrón alimentario de alta calidad se asocia de forma directa con una reducción significativa en el riesgo de fallecimiento en personas que padecen enfermedad renal crónica (ERC). Así

Por UHN Plus — Salud

/ 12 jun. 2026

Científicos españoles asocian una dieta de alta calidad con una reducción de hasta el 32 % en el riesgo de muerte por enfermedad renal crónica

El déficit silencioso de vitamina B12 puede tardar años en manifestarse y causar secuelas neurológicas irreversibles

La deficiencia de vitamina B12 se ha convertido en una seria advertencia para la salud neurológica y mental, avanzando de forma silenciosa durante años sin manifestar síntomas claros. Diversos estudios

Por Aisdamar Marín

/ 1 jun. 2026

El déficit silencioso de vitamina B12 puede tardar años en manifestarse y causar secuelas neurológicas irreversibles

Costa Rica activa alerta epidemiológica y ordena el cierre de un local tras brote de salmonela en el cantón de Mora

El Ministerio de Salud de Costa Rica, en una acción conjunta con la Caja Costarricense de Seguro Social (CCSS), activó una investigación epidemiológica y sanitaria de emergencia tras detectarse un

Por Aisdamar Marín

/ 25 may. 2026

Costa Rica activa alerta epidemiológica y ordena el cierre de un local tras brote de salmonela en el cantón de Mora

El consumo diario de tres porciones de uvas aumenta la resistencia de la piel frente a los daños de la radiación ultravioleta

Un nuevo avance científico en el campo de la dermatología y la nutrición ha revelado que el consumo regular de uvas puede convertirse en un aliado fundamental para proteger el

Por Aisdamar Marín

/ 25 may. 2026

El consumo diario de tres porciones de uvas aumenta la resistencia de la piel frente a los daños de la radiación ultravioleta

Alerta alimentaria en España: amplían la retirada de moringa ecológica por riesgo de salmonela

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha ampliado la alerta alimentaria emitida originalmente a finales de abril tras detectar la presencia de bacterias del género Salmonella spp.

Por Aisdamar Marín

/ 24 may. 2026

Alerta alimentaria en España: amplían la retirada de moringa ecológica por riesgo de salmonela

Conoce los cuatro nutrientes esenciales que fortalecen el cartílago y frenan el desgaste de las articulaciones

Un informe técnico de la Clínica Mayo ha revelado que la incorporación regular de cuatro nutrientes específicos resulta fundamental para conservar el bienestar estructural de rodillas y hombros. De acuerdo

Por Aisdamar Marín

/ 21 may. 2026

Conoce los cuatro nutrientes esenciales que fortalecen el cartílago y frenan el desgaste de las articulaciones

Un estudio de la UNIR advierte que la obsesión por la comida saludable genera aislamiento social y severos cuadros de ansiedad

Un informe académico elaborado por la Universidad Internacional de La Rioja (UNIR) ha alertado sobre el incremento de la ortorexia, un comportamiento caracterizado por la fijación patológica y obsesiva hacia

Por Aisdamar Marín

/ 20 may. 2026

Un estudio de la UNIR advierte que la obsesión por la comida saludable genera aislamiento social y severos cuadros de ansiedad

Los 5 frutos secos recomendados por expertos en nutrición y por qué son clave para la salud

Durante años, los frutos secos fueron considerados alimentos demasiado calóricos y asociados al aumento de peso. Sin embargo, la ciencia moderna ha cambiado por completo esa visión. Hoy, especialistas en

Por UHN Plus — Salud

/ 19 may. 2026

Los 5 frutos secos recomendados por expertos en nutrición y por qué son clave para la salud

Los 10 beneficios comprobados del huevo duro para la salud

Rico en proteínas, vitaminas y nutrientes esenciales, el huevo duro se consolida como uno de los alimentos más completos y accesibles para mejorar la salud, fortalecer músculos y proteger el cerebro y el corazón

Por UHN Plus — Salud

/ 15 may. 2026

Los 10 beneficios comprobados del huevo duro para la salud

Naranjas y salud renal: beneficios, riesgos y lo que debes saber antes de incluirlas en tu dieta

Ricas en vitamina C y antioxidantes, las naranjas pueden ser aliadas de los riñones. Pero en ciertos casos, su consumo debe controlarse cuidadosamente para evitar riesgos asociados al potasio

Por UHN Plus — Salud

/ 29 abr. 2026

Naranjas y salud renal: beneficios, riesgos y lo que debes saber antes de incluirlas en tu dieta

Cuántos huevos se pueden comer por semana: la nueva guía que cambia lo que se creía sobre el corazón

Durante años fueron señalados como un riesgo para la salud cardiovascular. Ahora, la evidencia científica redefine el papel del huevo y establece nuevas recomendaciones claras sobre su consumo semanal

Por UHN Plus — Salud

/ 27 abr. 2026

Cuántos huevos se pueden comer por semana: la nueva guía que cambia lo que se creía sobre el corazón